En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Red Agroecológica de Loja llevó a cabo la feria denominada “Memorias a Fuego Lento”, un espacio dedicado a rescatar y valorar los saberes ancestrales de la cocina tradicional campesina.

En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Red Agroecológica de Loja llevó a cabo la feria denominada “Memorias a Fuego Lento”, un espacio dedicado a rescatar y valorar los saberes ancestrales de la cocina tradicional campesina.